Abon Ayam “Sumber Rezeki” Enak Gurih Dijual Sampai Luar Negeri
HALLOCIANJUR- Cilaku.
Bicara soal abon, Pasti Abon abon merk Sumber Rezeki yang enak dan gurih, produk industri rumahan milik Agus Ali Habib, warga Cilaku-Kab.Cianjur. Abon ini selain terjamin dirasa, juga daging yang dipakai merupakan daging segar.
“Kita utamakan di rasa serta kualitas abonnya terjamin, dengan resep khas abon Cianjur yang manisnya membuat ketagihan,” kata Agus Ali Habib yang dikenal dengan panggilan Ali Habib, pemilik Abon merk Sumber Rezeki ketika dihubungi HalloCianjur di rumahnya.
Disebuatkan Ali Habib, yang menjadi kebanggan tersendiri bagi dirinya, dimana selama lima tahun mengelola abon, ternyata abon miliknya sudah bisa laku ke luar negeri. Disamping pemesanan dari beberapa kota besar yang ada di dalam negeri.
“Ini Abon dari kampung yang tidak kampungan, sebab enak rasanya terjangkau pula diharganya. Malah sudah terjual sampai ke Malaysia, juga Arab Saudi, maka tidak akan gagal untuk membeli abon dari kita” ujar Ali Habib.
Tapi disebutkan Ali Habib dengan adanya wabah corona, pasarnya dari pelanggan yang sudah terbiasa membeli produknya kini tersendat. Sehingga, saat ini pihaknya akan terus mencari peluang pasar dari kota kota sekitar Cianjur. “Ya saat ini kita harus kerja keras lagi memasarkan abon abon ini,” ujarnya.
Kepala Seksi Bina Perindustrian Logam, Mesin alat Transportasi, Tektil; El;ektronika dan Telematika (Ilmatel) Dinas Koperasi, UKM, Perdagangan Dan Perindustrian Kab. Cianjur, Teguh Budiono membenarkan bahwa memang abon abon buatan keluarga Ali Habib sudah memenuhi syarat makanan yang layak disukai pasar.
Selain telah banyak ragam abon yang dibuat, mulai abon daging sapi abon daging ayam, abon ikan tuna dan abon ikan tawar juga rasanya tidak kalah dengan abon abon merk lain yang sudah lama berproduksi di Kab. Cianjur.
“Yang jadi keunggulan dalam prosesnya, perpaduan antara pembuatan secara manual juga dipadu dengan menggunakan mesin mesin. Sehingga produk stoknya banyak. Apalagi Ali Habib saat ini memiliki kelompok binaan dengan 25 anggota,” ujar Teguh Budiono. (Die RR-HALLO CJR).